Faire chauffer à vif un wok ou une sauteuse, ajouter l'huile et y faire revenir les légumes quelques minutes, ajouter les crevettes pas trop longtemps, les légumes doivent rester croquants.
Retirer les légumes du wok. Mettre à la place la viande et faire revenir quelques minutes en remuant, ajouter les nouilles sautées et l'eau chaude.
Faire cuire en remuant souvent jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Rajouter les légumes et les crevettes dans le wok, la sauce sukiyaki, la coriandre et les noix de cajou. Mélanger et servir.
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