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Recette de dinde
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Dinde en papillote
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Papillote de dinde légère au muscat
Papillote de dinde légère au muscat
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Tartiner des 2 côtés les escalopes avec la crème. Les déposer dans les papillotes Mastrad (ou sur une feuille de papier sulfurisé).
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Parsemer de carotte coupée en dés et de haricots verts.
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Saupoudrer de persil et de ciboulette hachés. Ajouter de la noix de muscade râpée, saler, poivrer.
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Verser 1 cuillère de muscat dans chaque papillote.
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Refermer les papillotes et les mettre au four pour 30 à 40 minutes.
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Servir avec du riz.
Photos
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