Home
Recettes
Plat
Recette de brocoli
Recette de brocoli et pennes
Recette aux saucisses
Penne fraîches aux brocolis et à la saucisse lorraine
Penne fraîches aux brocolis et à la saucisse lorraine
Préparation
Coupez le brocoli pour n'en garder que les fleurettes, lavez les et faites les cuire à la vapeur 6/7 minutes.
Mettez le cube de bouillon dans une casserole avec environ 1 litre d'eau et portez à ébullition. Coupez la saucisse en petits morceaux.
Dans une sauteuse, mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, faites chauffer et ajouter les penne fraîches, mélangez rapidement.
Ajoutez les morceaux de saucisse, les fleurettes de brocoli cuites à la vapeur et 1/3 du bouillon.
Laissez le bouillon être absorbé par les pâtes, rajoutez en au fur et à mesure jusqu'à la cuisson complète des pâtes.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes