Pommes de Terre sautées aux cèpes

Name: Pommes de terre sautées aux cèpes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de pommes de Terre grenailles; 250 g de cèpes déshydratées; persil; ail; sel; poivre

Cette simple poêlée de pommes de terre est un pur régal. Vous pouvez déguster les pommes de terre avec une viande grillée, une omelette, ou simplement avec une salade verte. Exquise!

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

209 Kcal

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Ingrédients

800 g de pommes de Terre grenailles
250 g de cèpes déshydratées
persil
ail
sel
poivre

Coût estimé: 2.75€ (0.69€/part)

Préparation

Faites tremper 15 minutes dans de l'eau tiède les cèpes. Puis 10 minutes, dans de l'eau bouillante.
Déposez les cèpes sur du papier absorbant avant de les cuisinier.
Faites cuire vos pommes de terre grenaille à la vapeur. Environ 5 minutes à l'autocuiseur.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les pommes de terre, avec très peu d'ail et du persil. Celle-ci seront croustillantes et moelleuses à la fois.
Ajoutez enfin les cèpes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 209Kcal

Glucides: 41.2g
Lipides: 1.2g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 6.2g
Fibres: 4.5g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Pommes de Terre sautées aux cèpes - photo 2

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Cahors Sud-Ouest, Rouge

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Questions:

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