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Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

Name: Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 800g de boeuf à braiser; 12 petites pommes de terre; 1 oignon; 1 poivron vert; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1.5 cuillère à café de paprika doux; 1 pincée de piment de Cayenne; 1 pincée de curcuma; 1/2 cuillère à soupe de cumin; 1 cuillère à soupe de persil; sel poivre

Voici une recette de tajine, simple, avec un excellent goût de pomme terre tellement savoureuse est la viande qui est super-fondante, une spécialité marocaine .

Plat

7 parts

20 min

40 min

facile

428 Kcal

Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

(4.5/5 - 4 votes)
27

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 428Kcal

Glucides: 53.8g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 35.9g
Fibres: 5.1g
Sucre: 6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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