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Recette de risotto
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Risotto au chèvre
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Risotto aux épinards
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Risotto chèvre épinard
Risotto chèvre épinard
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.61Euros€ (0.81€/part)
Préparation
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Faire chauffer le bouillon. Idem pour les épinards. Hacher l'oignon et le faire rissoler 10 minutes dans de l'huile d'olive.
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Ajouter le riz, sur feu vif et mélanger sans cesse pendant 2 minutes. Ajouter le vin blanc et laisser bouillir.
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Lorsqu'il est évaporé, baisser le feu et ajouter le bouillon louche après louche, dès absorption totale du liquide.
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Hors du feu, ajouter les épinards et le chèvre. Laisser reposer quelques minutes et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 409Kcal
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Glucides: 54.1g
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Lipides: 13.7g
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Gras sat.: 4.5g
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Protéines: 11.3g
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Fibres: 2.8g
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Sucre: 1.9g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
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