Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de canard
  5. Recettes de canard et gigot d'agneau
  6. Sauté minute de gigot d'agneau, aux cives

Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives

Il n'y a pas plus simple que ce plat! Un vrai régal pour un repas de famille.

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
  • Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives
  • Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives - photo 2
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives
    Couper la viande .
  • Etape 2 - Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives
    Dans une cocotte ou un wok, saisir la viande dans la graisse de canard bien chaude, dégraisser, déglacer avec le vin blanc, ajouter la tomate mondée et concassée et mouiller avec le jus de viande et le fond de veau, saler & poivrer.
  • Ajouter les feuilles de cive ciselées.
  • Cuire le sauté pendant une petite dizaine de minutes.
  • Etape 5 - Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives
    Cuire à l'eau bouillante salée quelques minutes les cives.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Magret de canard et sauce aux brisures de truffes


U Un chef dans ta cuisine

Photos

Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives
Sauté Minute de Gigot d'Agneau, aux Cives - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
3 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Magret de canard séché fait maison
Magret de canard séché fait maison
8 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Burger django au chili con carne
Burger django au chili con carne
4 parts
1 heure
moyen
Recette Comment cuire un magret de canard au four?
Comment cuire un magret de canard au four?
2 parts
25 min
facile
4.1 / 5
Recette Pâté berrichon, le pâté de pâques super gourmand pour un repas traditionnel!
Pâté berrichon, le pâté de pâques super gourmand pour un repas traditionnel!
6 parts
1 h 20 m
facile
4.8 / 5

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Recyclez vos restes de gigot d'agneau dans ces recettes ! Recyclez vos restes de gigot d'agneau dans ces recettes ! Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Gigot-d-agneau Viande rouge Repas du dimanche Veau Canard Graisse-de-canard Recettes à base de graisse de canard Recette de canard et veau Recettes de canard et gigot d'agneau

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork