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Salade de carottes
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Slata masmouta - salade bouillie à la tunisienne
Slata masmouta - Salade bouillie à la tunisienne
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.56Euros€ (0.39€/part)
Préparation
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Eplucher et laver les légumes. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en tranches.
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Mettre à cuire dans une grande casserole d'eau salée pendant environ 15 minutes.
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Cuire les oeufs dans une autre casserole d'eau, en même temps.
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Après cuisson, égoutter les légumes et mettre dans un grand saladier. Ajouter les oeufs durs également coupés en tranches.
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Saler, poivrer, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de citron, puis mélanger très délicatement le tout.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 192Kcal
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Glucides: 25.8g
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Lipides: 6.6g
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Gras sat.: 1.3g
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Protéines: 5.7g
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Fibres: 2.6g
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Sucre: 4.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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