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Recette de taboulé
Taboulé d'endives
Taboulé d'Endives
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.86Euros € (1.43€/part)
Préparation
Verser la semoule dans un grand saladier.
Ajouter le jus du citron et l'eau tiède. Mélanger et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Couper les endives en fines lanières après avoir réserver quelques feuilles entières pour la décoration.
Découper les tomates et les oignons en petits dés.
Ajouter les légumes à la semoule, ainsi que les pois chiches, les raisins secs, la menthe ciselé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Mélanger de nouveau et servir ce taboulé sur un lit de feuilles d'endives.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 303Kcal
Glucides: 45.6g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 8.7g
Fibres: 8g
Sucre: 8.6g
ProPoints: 8
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (515g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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