Ptitchef

Taboulé d'Endives

Plat
2 parts
15 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.86 (1.43€/part)

Préparation

  • Verser la semoule dans un grand saladier.
  • Ajouter le jus du citron et l'eau tiède.
    Mélanger et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Couper les endives en fines lanières après avoir réserver quelques feuilles entières pour la décoration.
  • Découper les tomates et les oignons en petits dés.
  • Ajouter les légumes à la semoule, ainsi que les pois chiches, les raisins secs, la menthe ciselé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Mélanger de nouveau et servir ce taboulé sur un lit de feuilles d'endives.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 303Kcal
  • Glucides: 45.6g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (515g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Taboulé d'Endives
Taboulé d'Endives - photo 2

Questions:


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