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Recette de courgette
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Recette aux courgettes et raisins
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Tagine courgette, patate douce, raisins
Tagine courgette, patate douce, raisins
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.34Euros€ (1.33€/part)
Préparation
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Faire revenir les oignons dans l'huile. Peler et couper en gros cubes la patate douce.
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Peler et couper la courgette en rondelle. Mettre la patate douce et laisser revenir avec les oignons.
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Ajouter les épices et bien mélanger. Ajouter la coriandre. Couvrir d'eau. Ajouter les courgettes à mi cuisson environ.
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Faire tremper les raisins.
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Les ajouter un peu avant d’éteindre le feu.Ajouter un peu de sucre en fin de cuisson.
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Laisser réduire la sauce si nécessaire et manger avec du pain.
L la cuisine facile de mymy
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Commentaires des membres:
Très très bon. j'ai fait cette recette pour accompagner du poisson.