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Tagine courgette, patate douce, raisins

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.34 (1.33€/part)

Préparation

  • Faire revenir les oignons dans l'huile. Peler et couper en gros cubes la patate douce.
  • Peler et couper la courgette en rondelle. Mettre la patate douce et laisser revenir avec les oignons.
  • Ajouter les épices et bien mélanger. Ajouter la coriandre. Couvrir d'eau. Ajouter les courgettes à mi cuisson environ.
  • Faire tremper les raisins.
  • Les ajouter un peu avant d’éteindre le feu.Ajouter un peu de sucre en fin de cuisson.
  • Laisser réduire la sauce si nécessaire et manger avec du pain.


L la cuisine facile de mymy

Photos

Tagine courgette, patate douce, raisins
Tagine courgette, patate douce, raisins - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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Commentaires des membres:

christi21, 19/02/2021

Très très bon. j'ai fait cette recette pour accompagner du poisson.

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