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Tajine de boulettes de poisson.

Name: Tajine de boulettes de poisson.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de poisson blanc en filet sans arêtes; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre; 1/4 cuillère à café de cumin; 2 cuillères à soupe de persil; ½ cuillère à café de pâte de piment

Plat

6 parts

15 min

10 min

moyen

147 Kcal

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

500 g de poisson blanc en filet sans arêtes
2 gousses d'ail
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
1/4 cuillère à café de cumin
2 cuillères à soupe de persil
½ cuillère à café de pâte de piment

Coût estimé: 5€ (0.83€/part)

Préparation

Hachez l'ail.
Ciselez l'oignon.
Faites chauffer l'huile dans un faitout.
Faites-y revenir l'oignon et l'ail.
Laissez cuire à couvert et à feu très doux.
Laissez refroidir.
Passez le poisson dans le robot.
Ne le réduisez pas en purée trop fine.
Mélangez le poisson, l'oignon, les herbes et les épices.
Faites des boulettes moyennes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 147Kcal

Glucides: 5g
Lipides: 6.7g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 16.2g
Fibres: 1g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Tajine de boulettes de poisson. - photo 2

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes