Mettre votre plat à tajine à chauffer. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive puis ajouter les hauts de cuisses de poulet. Les laisser dore un peu. Ajouter les épices, le bouillon, les abricots et les amandes. Fermer le tajine et laisser mijoter 3/4 d'heure . J'ai servis ce plat avec du riz thai, je n'avais plus de semoule!!!!!
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Commentaires des membres:
Ce plat est prévu pour ce vendredi afin de régaler mes invités!