Tarte aux poivrons et à la mozzarella

Plat

4 parts

facile

50 min

536 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 3 boules de mozzarella
• 2 poivrons rouges
• 2 poivrons jaunes

Vous allez aimer

Tarte feuilletée aux topinambours

Préparation

• Préchauffez le four à 210°.
• Découpez les boules de mozzarella en fines tranches et réservez.
• Lavez les poivrons, coupez-les en 4, épépinez-les et éliminez les parties blanches. Disposez les quarts de poivrons dans un plat allant au four jusqu'à ce que la peau noircisse.
• Sortez-les du four et retirez aussitôt la peau. Baissez la température du four à 180°.
• Disposez la pâte brisée dans un moule au préalablement beurré, faites-la bien adhérer sur les bords, enlevez le surplus de pâte et piquez le fond avec une fourchette.
• Répartissez en alternance les tranches de mozzarella et les lamelles de poivrons. Salez, poivrez.
• Enfournez et laissez cuire environ 35 à 40 minutes.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?