Préparer la pâte brisée, l'étaler et foncer un moule à tarte avec, préalablement recouvert de papier cuisson. Piquer le fond de pâte et réserver au frais.
Laver les tomates et les couper en rondelles. Couper également la mozzarella en morceaux. Réserver.
Précuire le fond de tarte pendant 10 minutes environ à 220°.
Etaler sur le fond de tarte la moutarde, disposer les rondelles de tomates, recouvrir de morceaux de mozzarella, du miel du basilic et des pignons.
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Commentaires des membres:
Facile a faire et tre bon