Tranches de requin en papillote

Name: Tranches de requin en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tranches de requin; un assaisonnement pour poisson; une pincée de curcumin; 1 poivron jaune; 2 tomates; 1 piment vert; un fond d'huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

(4.5/5 - 2 votes)
1
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 tranches de requin
un assaisonnement pour poisson
une pincée de curcumin
1 poivron jaune
2 tomates
1 piment vert
un fond d'huile d'olive

Préparation

Faire mariner le poisson avec le fond d'huile d'olive et le curcumin.
Pendant ce temps préparer le moule et préchauffer le four a 180°.
Dans le moule mettre du papier d'alu pour pouvoir ferme le poisson.
Après disposer le poisson au centre , mettre assaisonnement de poisson,couper en lamelle les tomates, le piment et le poivron et les disposer dans le moule.
Puis mettre l'huile d'olive du marinage.
Ferme le papier d'alu et mettre a cuire 15 à 20 minutes pas plus.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

O Oum zakariya

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes