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Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

Name: Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de filet mignon de porc; 400g de pomme de terre; 400g de carottes; 1 oignon; 1 cuillère à café d'huile; 10g de beurre 41%; 50g de lait écrémé; 1 cuillère à café de sauce maggi; curcuma; galanga (gingembre); coriandre; cardamome; -coriandre; basilic thaï; graine de cumin

Vous avez envie d'une viande hachées délicatement cuisinée cachée par une douce purée ... C'est vraiment top!

Plat

2 parts

20 min

50 min

facile

(2/5 - 1 vote)
11

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Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte - photo 2

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