Velouté fenouil-carottes au cumin

Name: Velouté fenouil-carottes au cumin
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 fenouils; 6 belles carottes; 10 cl de crème fraîche; cumin; sel; poivre

Plat

6 parts

5 min

30 min

facile

118 Kcal

(4/5 - 1 vote)
9

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Ingrédients

4 fenouils
6 belles carottes
10 cl de crème fraîche
cumin
sel
poivre

Coût estimé: 2.54€ (0.42€/part)

Préparation

Coupez le fenouil en petits morceaux. Lavez-les. Epluchez et coupez en rondelles les carottes.
Mettez le tout dans une marmite, couvrez avec un litre d'eau, salez et poivrez (généreusement sinon c'est fade).
Laissez cuire 30 minutes.
Mixez la préparation. Ajoutez la crème fraîche.
Servez la soupe et saupoudrez de cumin.
Régalez vous.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 118Kcal

Glucides: 8.3g
Lipides: 7.6g
Gras sat.: 5g
Protéines: 2.3g
Fibres: 3.8g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)

Sans gluten

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Sans sucre ajouté

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Sans fruit à coque

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