Plats pour ramadan

17 recettes

Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

(50 votes), (10) , (2071)

Plat facile 25 min 573 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de...

Tlitli (constantine)

(17 votes), (2) , (20)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche...

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

(5 votes), (1) , (27)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon épices pour la cuisson du poulet : sel, poivre, cumin, curcuma, gingembre, paprika 2 carottes un peu de persil ou de...

Harira soupe marocaine

(1 vote), (20)

Plat facile 1 h 12 m 245 kcal

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe de coriandre 2 cuillères à soupe de céleri 1 oignon 6 tomates (bouillis, pelées et mixées) 1...

Msemens farcis au thon et légumes

(1 vote), (1) , (11)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: un peu de thon 1 courgette un peu de poivron rouge 1 tomate ras al hanout paprika basilic

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse

(4 votes)

Ah, le gratin ! Ce plat réconfortant qui allie une croûte dorée et croustillante à un intérieur crémeux. Que vous soyez fan du traditionnel gratin de pommes de terre (gratin dauphinois) ou du fameux macaroni au fromage américain, le gratin offre une multitude de...

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 1 h 30 m 964 kcal

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la...

Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

(9 votes), (2) , (153)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et...

Ramadan: tajine de kefta au poulet

(7 votes), (1) , (39)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: quelques morceaux de poulet un oignon sel et poivre, cannelle curcuma

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Chorba frick (soupe de blé concassé)

(3 votes), (9)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 3 grosses tomates bien rouges 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre noir, rass el hanout...

Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

(1 vote), (29)

Plat facile 51 min 256 kcal

Ingrédients: 1 poulet de bonne taille 2 gros oignons Raisins secs Abricots secs ½ cuillère à café de cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase...

Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques!

(3 votes)

L'histoire de la cuisine est pleine d'ironie. Souvent, les plats les plus simples et les plus accessibles, créés en période de pénurie, finissent par devenir de véritables icônes de la gastronomie mondiale. Les "recettes du pauvre" en sont un bon exemple. Élaborées à...

M'halbi (entremet à la poudre de riz)

Plat moyen 35 min 1420 kcal

Ingrédients: 1 L de lait 100 g de poudre de riz 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Pistache en poudre et cannelle moulue

"hsou des oasis" ou soupe à la semoule

Plat facile 35 min 693 kcal

Ingrédients: 70g de semoule moyenne 1 oignon 1 brnahce de céleri 1 citron 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café d'harissa...

Tajine de queue de veau

(5 votes), (1) , (6)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...