Ingrédients: 40 g de noix de coco râpée + 40 g pour saupoudrer 100 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs (env 140 g) 120 g de sucre semoule Pour la finition : 200...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g sucre 80 g farine 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : 400 g de pêches au sirop 50 g sucre 4...
Ingrédients: 500 g de lieu noir 600 g de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'emmental râpé lait de coco 1 sachet de court bouillon du gingembre, de...
Ingrédients: 4 oeufs 40 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanille 55 g de sucre roux 5 cuillères à soupe de rases de tapioca 4 bananes Caramel : 100 g de...
Ingrédients: 4 MAQUEREAUX 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à café DE CURCUMA 1/4 DE Cuillère à café DE CARDAMOME UNE PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE 4...
Ingrédients: Pâte: 6 oeufs 180 g de sucre 150 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre Crème: confiture de myrtilles noix de coco en poudre 400 g de...
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...
Ingrédients: 150 g farine 150 g sucre 140 g beurre 3 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 250 g chocolat noir (dont 100 g pour le glaçage) 1...
Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de chocolat blanc 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de noix de coco râpée 180 g de farine T80 150 g de cassis Pour le moule beurre...
Ingrédients: 1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de...
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 140 gr de farine 1 càc et demie de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 45 gr de beurre mou 120 ml de lait 1...
Ingrédients: 1 tête de saumon (ou d?autre poisson) 2 tomates 5 c à s d?huile 10 feuilles de curry 2 c à s de curcuma 125 ml de crème de noix de coco 1 c à s de...
Ingrédients: 125g de beurre mou 250g de sucre roux 250g de farine 5 oeufs 3 cs de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 2 cs de lait Des abricots Du...
Ingrédients: 200 gr de viande rouge au choix (moi j ai mis du mouton) 150 gr de haricots coco trempés depuis la veille 1 oignon haché 2 tomates concassés...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 3 bananes très mûres 100ml de lait de coco 2 bouchons de rhum 1 petite cuillère de sucre glace ½ sachet de sucre vanillé 4 crans...
Ingrédients: 18 petites quetsches 2 oeufs 1 c à soupe de cassonade 200 ml lait 1/2 c à soupe de maîzena 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 1 L de lait écrémé 10 cl de crème a 35% M.G. 130 g de sucre 1 cuillère à café de gomme arabique en poudre 75 g de fécule (Maïzena) 2 cuillères à...
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en...
Ingrédients: 750 g Pour 6 verrines 2 avocats 3 boudoirs 2 citrons verts 60 g de sucre 100 g de framboises 7 cl de liqueur de coco 10 cl de sirop d'orgeat 8 cl...
Ingrédients: Génoise à la noix de coco : 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine ou maïzena 15 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel Pour le sirop : 20 ml d'eau...
