Recette au parmesan et moutarde

13 recettes

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

(126 votes), (40) , (3996)

Entrée facile 20 min 314 kcal

Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan...

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

(12 votes), (4) , (696)

Entrée moyen 1 h 10 m 190 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 3 grosses carottes 2 oignons 10 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de parmesan 5 brins de persil frais 2 grosses cuillères à soupe de...

Gigot d'agneau en croûte de moutarde, herbes & parmesan

(9 votes), (1) , (93)

Plat moyen 2 h 10 m 234 kcal

Ingrédients: 1 gigot d'agneau (penser à demander le temps de cuisson exacte à votre boucher) 40g de parmesan à raper 5 càs généreuse de moutarde fine et forte...

Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

(3 votes), (36)

Entrée facile 25 min 613 kcal

Ingrédients: 3 filets de sole sans la peau 255 g d'épinards frais 1 oignon haché 1 poignée de pignons de pin 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à...

Carpaccio terre et mer, vinaigrette aux graines de moutarde et copeaux de parmesan

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 150 g de carpaccio de boeuf 100 g de poulpe cuisiné finement tranché 1 cuillère à soupe de moutarde en grains Jus d'un ½ citron 3 cuillères à...

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

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Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Sables parmesan moutarde

Autre facile 30 min 296 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre mou 1 oeuf 35 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 70 g de farine Sel

Quiche à la tomate et à la moutarde

(24 votes), (12) , (1073)

Plat facile 1 h 5 m 790 kcal

Ingrédients: 600 g de tomates 1 gros oignon 2 c à s de moutarde forte 3 oeufs 3 c à s de crème fraîche 4 c à s de lait Herbes de Provence Gruyère râpé (pour...

Pain de viande, sauce curry moutarde

(1 vote), (14)

Plat facile 1 heure 663 kcal

Ingrédients: 500 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié veau) 50 ml de lait 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 2 oeufs 1 càs de menthe sèche 1 carotte...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cheese pie à la moutarde en feuille de brick

Entrée facile 30 min 435 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 g de parmesan râpé 50 g d'emmental râpé 200 g de fromage frais type St Morêt 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 2 càs de...

Moelleux au crabe, coeur coulant de moutarde à l'ancienne

Apéritif facile 33 min 293 kcal

Ingrédients: 100 g de chair de crabe 100 g de parmesan râpé 3 oeufs 150 ml de sauce moutarde à l’ancienne (type Knorr) ou faite maison en mélangeant 100 ml de...

Garder votre parmesan râpé frais et savoureux : 5 astuces incontournables pour une conservation parfaite!

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Ah, le Parmigiano Reggiano ! C’est bien plus qu’un fromage, c’est une icône de la cuisine italienne, une vraie perle pour nos papilles. Sa saveur intense et sa texture granuleuse donnent une touche magique à tout plat, qu'il soit sur des pâtes, des salades ou dans...