Ingrédients: 300 ml de lait entier 300 ml de crème liquide 8 jaunes d’oeufs 230 g de sucre semoule 600 ml de crème fouettée 4 cuillères à café de vanille 1...
Ingrédients: 120 gr de raisins secs macéré dans le rhum 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 2 CAC de maïzena 90 gr de sucre glace
Ingrédients: pour la glace à la framboise: 150 g de framboises 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 yaourt brassé (60 g) Pour la glace à la myrtille: 100...
Ingrédients: 500 ml de lait entier 125 ml de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 càs de sirop de dattes (robb de dattes) 1 dizaines de dattes...
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 40 g de noix de coco râpée 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeuf 25 cl de crème fraîche entière 40 cl de...
Ingrédients: Pour la glace vanille-noix de macadamia: 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre 500ml de lait 100ml de crème liquide 1 gousse de vanille 80g de noix de...
Ingrédients: 2 cuillères à café de maïzena 1 boite de lait concentré non sucré (410 ml) 20 cl de crème liquide entière 25 g de café instantané 120 g de sucre...
Ingrédients: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour 2 coupes de glace: sirop de gingembre bio 2 boules de...
Ingrédients: 500g de fraises jus d'1/2 citron 120g de sucre glace 90g de crème fraîche 2cs de mascarpone 3cs de liqueur de basilic 1 blanc d'oeuf Pour la déco:...
Ingrédients: glace vanille chantilly 250g de fraises 50g de sucre fin jus d'1/2 citron quelques feuilles de basilic 2cs de liqueur de basilic meringue fraise...