Recettes chantilly framboise

La crème chantilly fut inventée au XVIème siècle en Italie. D'abord sucré, ce mélange de crème fouettée contenant au moins 30% de matières grasses et de sucre, se conjugue aujourd'hui en salé. Simplement parfumée à la vanille ou délicatement aromatisée au chocolat, la chantilly est un complément gourmand à tous les desserts. Citronnée ou à la betterave, la chantilly devient la touche étonnante d'un plat salé.

Éclairs et sa chantilly à la framboise {so girly’}

Dessert moyen 1 h 25 m 184 kcal

Ingrédients: Pour la chantilly de framboise : 1 citron vert 50 gr de sucre en poudre 200 gr de framboises 200 ml de crème liquide entière (très froide) Pour...

Chantilly à la framboise au siphon!

Autre facile 10 min 86 kcal

Ingrédients: 15 cl de crème liquide entière 10 cl de coulis de framboises

Verrines rapide de framboise à la crème pâtissière et chantilly

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 4 verrines 1 sachet de préparation de crème pâtissière ou vous la faite vous même 1 barquette de framboise fraiche ou surgeler 1 briquette de...

Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée

Dessert facile 15 min 406 kcal

Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace

Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de...

Charlotte à la framboise et chantilly

Dessert facile 30 min

Ingrédients: Il vous faut: 2 boites de biscuits à la cuillère (+ ou - selon la grandeur de votre moule) 2 bocaux de framboises au sirop 250 ml de crème liquide...

Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

Dessert moyen 50 min 40 min

Ingrédients: Pour le palet breton : 180 g de beurre (mou) 240 g de farine 4 g de sel 160 g de sucre glace 10 g de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Pour la crème...

Glace à la pistache, son coulis de framboises, sa chantilly et sa tulipe

Dessert facile 30 min 10 min

Ingrédients: Glace Pistache: 8 jaunes d’oeufs (garder 4 blancs au frais, sa servira pour les tulipes) 500 ml de lait 175 g de sucre 90 g de pistaches concassées...

Étages de framboises, de dacquoises et chantilly

Dessert facile 30 min 1348 kcal

Ingrédients: Pour la dacquoise: 4 oeufs 100g de sucre fin 160g de noisettes 10g de farine 15g de fécule Pour la chantilly: 15cl de crème fraîche 100g de...

Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)

Dessert facile 1 h 20 m 186 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de framboises : 5 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 200 g de coulis de framboises (maison pour moi) Pour la meringue italienne :...

Verrine ananas-framboises & chantilly aux kiwis

Dessert facile 15 min 297 kcal

Ingrédients: 1 ananas 6 kiwis 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Coulis de framboises

Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

Dessert facile 32 min 778 kcal

Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...

Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin vanille 125g de beurre fondu 80g de farine 40g de cacao non sucré 500ml de lait tiède 60g de pépites de chocolat glaçage...

Mini tartelettes chantilly et confiture de framboises

Dessert facile 8 min

Ingrédients: 250g de mascarpone 25cl de crème fraîche 2cs de sucre glace 1cc d'arôme de framboise en poudre colorant rose confiture de framboises quelques...

Pavlova d'été aux abricots, framboises et chantilly à la lavande

Dessert facile 1 h 16 m 664 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs à température ambiante. 35 g de sucre en poudre 35 g de sucre glace 4 abricots 3 cuillères à soupe de cassonade 1 noix de beurre...

Chantilly au chocolat blanc sur lit de brisure de framboises

Dessert facile 12 min 292 kcal

Ingrédients: 200 g de framboises surgelées 75 g de chocolat blanc à dessert 40 cl de crème fleurette

Verrine de framboises-amandes à la chantilly de pistache

Dessert facile 1 h 10 m

Ingrédients: 1 vingtaine de framboises + quelques unes pour la décoration 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2...

Mousse d'abricots sur son coulis de framboises

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 400 g de coulis d'abricots: - 1 boîte 4/4 d'abricots en conserve - 1 verre du jus de la boîte - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron...

Framboises et crème fouettée sur sablé croquant

Dessert facile 27 min 540 kcal

Ingrédients: 500 g de framboises fraîches quelques feuilles de menthe fraîche Sablé (à préparer la veille) : 125 g de beurre demi-sel mou 75 g de sucre glace...

Coupe de glace à la framboise et à la chantilly

Dessert facile 10 min 188 kcal

Ingrédients: 300 g de coulis de framboises 100 g de sucre une boite de lait concentré non sucré chantilly une barquette de framboises