Ingrédients: 1/pour les poires poêlées : 2 kg de poires 2 cuillères à soupe de rhum 4 cuillères à soupe de sucre en poudre le jus d'un citron 2/ pour la mousse...
Ingrédients: 1/ Ingrédients : 1 grosse boîte de demi-poires au sirop 75 g de sucre 15 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de rhum 2/ Préparation de la mousse...
Ingrédients: Pour le biscuit: 60 G DE POUDRE D'AMANDES 60 G DE SUCRE 15 G DE FARINE 2 ŒUFS ENTIERS 2 BLANCS D’ŒUFS La mousse au chocolat: 60 G DE CHOCOLAT NOIR...
Ingrédients: Biscuit viennois: 34 g de poudre d'amande 34 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 1 oeuf entier 27 g de farine 60 g de blancs d’oeuf 20 g de sucre en...
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
Ingrédients: Pour 12 parts : 3 grosses poires 4 oeufs 100 g de margarine 100 g de sucre 130 g de farine 1 yaourt 8 carambars coupés en morceaux 1 bouchon de...
Ingrédients: 1/ Biscuit au chocolat 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 1 oeufs 40 g de sucre 10 g de farine 1,5 g de levure chimique 5 g de cacao en poudre 2/...
Ingrédients: 1/ 75 G DE BEURRE 75 G DE SUCRE 75 G DE FARINE 90 G DE POUDRE DE NOISETTE 2/ bavaroise caramel : - 90 G DE SUCRE 50 G DE JAUNES D’ŒUF ( environ 3...
Ingrédients: succés amandes/chocolat : 50 G DE POUDRE D'AMANDE 100 G DE SUCRE 10 G DE FARINE 30 G DE CACAO AMER 2 BLANCS D’ŒUFS meringue italienne : 2 BLANCS...
Ah, le gâteau au chocolat... Peu importe l'âge ou l'occasion, ce délice chocolaté ne manque jamais de ravir les papilles. Chacun a son favori, et certains gâteaux sont même devenus de véritables stars internationales. Que vous soyez adepte de l'onctuosité, de la...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de cacao Mousse aux poires : 200 g de poires mixées 200 g de mascarpone 100 g de poires...
Ingrédients: 370 gr de crème de châtaigne ou un pot entier 4 oeufs 50 gr de sucre 80 gr de beurre 150 de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr à 200 gr de...
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème au mascarpone : 3 oeufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone 3...
