Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les...
Ingrédients: La sauce : 75 ml de ketchup 1 c. à café de sauce Worcesterchire (ou sauce soja) 1 c. à café de vinaigre balsamique de Modène 1 c. à soupe de...
Ingrédients: 1 pain à burger ( bun noir à l'encre de seiche ) 1 tranche de cheddar (ou fromage à burger) 1 steak haché 1 tranche de tomate mâche 3 c. à soupe de...
Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir...
Le smash burger est plus qu'un simple nom à la mode ; il représente une nouvelle façon de déguster le burger classique. Cette innovation a permis à de nouvelles générations de redécouvrir ce célèbre sandwich américain. Dans un marché qui semblait saturé, l'arrivée du...
Ingrédients: -pains à hamburger tomate oignon origan ail poivrons aigre-doux en bocal salade steaks hachés à l'oignon fromage de chèvre olives hachées...
Ingrédients: 80 ml mayonnaise 45 ml pesto de tomates séchées 450 g veau 60 ml persil plat 15 ml estragon 1 gousse d'ail 1 échalote française 30 ml moutarde à...
Ingrédients: 1 lb de veau haché 1 oeuf ½ tasse de chapelure nature 2 gousses d'ail hachées 1½ cuillères à soupe de moutarde de Dijon Sel et poivre au goût...
Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise légère ¼ tasse de poivron rouge grillé, égoutté 1 cuillère à table de persil frais Ajout d'une bonne grosse pincée de piment...
Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds: quelles que soient nos convictions...
Ingrédients: un wrap du Ketchup quelques têtes d'endives un steak haché du sel, du poivre une pointe de safran une grosse pointe de poudre massalé quelques dés...
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 aubergine 1 échalote 1 gousse d'ail Une ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1 à 2 tomates coeur de boeuf 4...
Ingrédients: Pour la pâte magique: 1ére étape: 2 verres de farine. 2 verres d'eau tièdes. 2 càs de levure de boulanger. 2 càs de sucre. 1 pincée de sel. 3 càs...
Ingrédients: 2 pains à hamburger 1 tomate 1 poivron 1cS de fromage blanc 1 petite cS de mayonnaise allégée 1 tranche de blanc de dinde 2 petites poignets de...
Ingrédients: 4 pains à hamburger (grande surface) 4 galettes de pomme de terre (grande surface) 4 tranches de fromage à hamburger 1 échalote des poivrons...
Ingrédients: 1 petit suisse 0 % 2 cuillères à café de mayo light 1 cuillère à café de persil 1 petite tomate 1/3 poivron 1 tranche de jambon de dinde 1 petit...
Ingrédients: 150 g de polenta 10 g de sel 50 cl d'eau 1/2 oignon en dés 1 gousse d'ail hachée 3 cl d'huile d'olive 1 aubergine en dés 1/2 courgette en dés ½...
Ingrédients: 2 petits pains au lait 2 steaks hachés 1/2 poivron au naturel en bocal 2 fines tranches de fromage Manchego 6 tranches de chorizo piquant 2...
