Ptitchef

Recette à la tomate et tapenade

25 recettes
Recette Tartelettes aux tomates cerises et tapenade noire

Tartelettes aux tomates cerises et tapenade noire

(49 votes), (15) , (678)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (les 2 vont très bien) 4 cuillères à soupe de tapenade noire (environ 100 gr) environ 500 gr de tomates cerises un peu...
Recette Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

(2 votes), (11)
Entrée facile 13 min 252 kcal
Ingrédients: Pour la tapenade : 160 g d'olives noires 2 gousses d'ail 1 poignée de persil plat 10 feuilles de basilic 4 filets d'anchois 2 cuillères à café de...
Recette Bouchées de tapenade et tomates confites sur fond de polenta

Bouchées de tapenade et tomates confites sur fond de polenta

(5 votes), (28)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de polenta 50 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre du moulin Pour les...
Recette Verrine tomates mozzarella tapenade

Verrine tomates mozzarella tapenade

(2 votes), (21)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade
Recette Tarte tomates aubergines tapenade

Tarte tomates aubergines tapenade

(1 vote), (18)
Entrée facile 1 h 30 m 93 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte magique 1 grosse aubergine (ou 1 et demie) 3 cuillères à soupe de tapenade 4 tomates parmesan herbes de Provence
Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

(3 votes)

Utilisée dans les sauces, les ragoûts, les soupes et les crèmes, la tomate est l'un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Cependant, son acidité peut souvent dominer et gâcher ce qui aurait pu être un excellent plat. L'acidité de la tomate est due à ses...

Recette One pot pasta : linguine tapenade, thon, tomates cerises

One pot pasta : linguine tapenade, thon, tomates cerises

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de linguine 150 g de tomates cerises 150 g de filet de thon à l'huile d'olive 250 g de filet de thon au naturel 100 g de tapenade noire 1...
Recette Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire

Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire

Entrée facile 5 min 427 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de tapenade noire 4 petites portions de pâtes cuites 4 tomates 1 poivron vert 1 cébette 2 branches de persil 6 feuilles de...
Recette Mini-cakes à la tapenade, au thym et aux tomates confites

Mini-cakes à la tapenade, au thym et aux tomates confites

Autre facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: Pour 40 mini-cakes : 4 oeufs 100 gr de farine 1 sachet de levure 100 g de tomates confites 50 g de tapenade (noire de préférence!) 100 g de pignons...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de pates, tomates cerises et tapenade

Salade de pates, tomates cerises et tapenade

Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 100 g de farfalle 1 petite barquette de tomates cerises (250 g) ou celles du jardin c'est encore meilleur! 1/2 bouquet de basilic 1 grosse...
Recette Maquereaux farcis à la tapenade sur lit de tomates confites

Maquereaux farcis à la tapenade sur lit de tomates confites

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 maquereaux vidés par le poissonnier 1 kg de tomates bien mures 90 g de tapenade noire 250 g de mascarpone huile d'olive 2 gousses d'ail sel et...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(26 votes)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Minis feuilletés tomate provençale & tapenade

Minis feuilletés tomate provençale & tapenade

(17 votes), (4) , (537)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 tomates (belles) Quelques feuilles de basilic (frais) 1 feuille de laurier Des herbes de Provence 1 cuillère à café...
Recette Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

(4 votes), (1) , (25)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 g d'olivade noire Pétricorena 2 tomates 1 mozzarella origan
Recette Tarte fine tomate tapenade

Tarte fine tomate tapenade

(1 vote), (6)
Entrée moyen 35 min 357 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 jaune d’oeuf une bonne pincée de sel 5 cl de lait 180 g de beurre à température ambiante Trois tomates du thym 200 g d'olives...
Recette Poulet farci à la tapenade et son coulis de tomate

Poulet farci à la tapenade et son coulis de tomate

Plat facile 40 min 272 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 bouchées fromagères ail et fines herbes 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 5 anchois aux câpres 2 gousses d'ail thym 1...
Recette Croque monsieur thon, tomate et tapenade

Croque monsieur thon, tomate et tapenade

Entrée facile 25 min 291 kcal
Ingrédients: 120 g de thon au naturel 8 tranches de pain de mie 100 g de fromage frais 1 grosse tomate 1 cuillère à soupe de tapenade fromage de portion beurre
Recette C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de campagne 3 tomates 100 g de chèvre frais de la tapenade ou du caviar d'aubergines de l'huile d'olive du poivre du moulin...
Recette Feuilles de brick au chevre tapenade tomate

Feuilles de brick au chevre tapenade tomate

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 bûche de chèvre coupée en 10 parts 1 tomate coupée en 10 10 cuillères à moka de tapenade 10 feuilles de brick
Recette Muffins piquants olives tomates et antipastis

Muffins piquants olives tomates et antipastis

(6 votes), (4) , (300)
Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 6 gros muffins ou 12 petits 160gr de farine 6gr de levure (la moitié d'un sachet) 2 oeufs bio ou label rouge 120 gr d'olives aux poivrons 1...
Recette Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Entrée facile 25 min 1388 kcal
Ingrédients: pour le croustillant: un rouleau de pâte brisée une cuillère à café de tapenade de tomates et une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé fariné
Recette Verrine tomates-olives et bouchée au quinoa

Verrine tomates-olives et bouchée au quinoa

Apéritif facile 10 min 137 kcal
Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du...
Recette Salade haricots beurre / tomates design look

Salade haricots beurre / tomates "design look"

Entrée facile 20 min 253 kcal
Ingrédients: haricots beurre tomates oignon rouge huile d'olive vinaigre balsamique huile de noix fleur de sel brunoise d'olive verte tapenade d'olive noire...
Recette Tarte tatin à la tomate mozzarella

Tarte tatin à la tomate mozzarella

(1 vote), (36)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mures 1 pâte brisée faite maison Thym, basilic 1 boule de mozarella 1 pot de tapenade Sel, poivre Huile d'olive
Recette Cuillère apéritive à la tomate et au fromage frais de brebis sans lait et sans gluten

Cuillère apéritive à la tomate et au fromage frais de brebis sans lait et sans gluten

Apéritif facile 20 min 61 kcal
Ingrédients: 12 tomates cerises bien mûres 4 Cuillères à soupe de tapenade noire 5 Cuillères à soupe de fromage frais de brebis graines germées d'alfalfa
Recette Tarte tomate moutarde/tapenade

Tarte tomate moutarde/tapenade

Entrée facile 50 min 390 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de tapenade du gruyère râpé huile d'olive sel


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez