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Brochettes de poulet à la marocaine
Brochettes de poulet à la marocaine
Préparation
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Hacher la viande avec tous les ingrédients à l'exception du jus de citron, l'huile et sel.
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Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive et bien mélanger.
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Couvrir et laisser mariner au frigo.
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Former le mélange et monter sur brochettes.
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Faire griller sur le BBQ et les badigeonner de temps en temps avec un peu de mélange d'huile d'olive et de jus de citron.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Commentaires des membres:
Hmmmm j'aime beaucoup!