Gaspacho de concombre

Apéritif

2 parts

facile

10 min

45 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 concombre
• 1 mini Chavroux
• 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 %
• 1 cuillère à café d'échalote hachée
• 1 cuillère à café de menthe
• 1 cuillère à café basilic
• poivre blanc
• sel Viking
• jus de citron

Vous allez aimer

Gaspacho facile et frais

Préparation

• Peler le concombre, le couper en tronçons, et le passer au mixer, avec un trait de jus de citron, le chavroux, fromage blanc, menthe, basilic, échalote, sel et poivre.
• Verser dans des verres et mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Vivianajones

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?