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Gaspacho de concombre

Name: Gaspacho de concombre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 concombre; 1 mini Chavroux; 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 %; 1 cuillère à café d'échalote hachée; 1 cuillère à café de menthe; 1 cuillère à café basilic; poivre blanc; sel Viking; jus de citron

Apéritif

2 parts

10 min

facile

45 Kcal

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Ingrédients

1 concombre
1 mini Chavroux
2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 %
1 cuillère à café d'échalote hachée
1 cuillère à café de menthe
1 cuillère à café basilic
poivre blanc
sel Viking
jus de citron

Préparation

Peler le concombre, le couper en tronçons, et le passer au mixer, avec un trait de jus de citron, le chavroux, fromage blanc, menthe, basilic, échalote, sel et poivre.
Verser dans des verres et mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 45Kcal

Glucides: 3.5g
Lipides: 1.6g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 2.7g
Fibres: 1.4g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

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