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Muffins (allégés) au coeur de mûre façon Etna

Pour le goûter, au retour d'une promenade, des petits gâteaux au cœur de mûres sont appréciés par les petits comme par les grands.

Autre
4 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Travailler ensemble le beurre ramolli avec le fructose.
  • Ajouter l’œuf, le lait puis la farine mélangée à la levure et au substitut de matière grasse.
  • Remplir la moitié de moule à muffins.
  • Déposer au centre un peu de confiture de mûre. Recouvrir de pâte.
  • Enfourner à 200°C pendant 25-30 minutes.


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