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Recette de tarte
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Tarte tatin
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Tarte tatin fenouil-truite fumée
Tarte Tatin fenouil-truite fumée
Préparation
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Découper 2 petits bulbes de fenouil en tout petits dés : les faire revenir à l'huile d'olive.
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Les disposer au fond du moule à tarte.
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Recouvrir de 200 g de filets de truite fumée.
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Recouvrir enfin d'une pâte à tarte brisée.
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Cuire 30 minutes à 190°C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 374Kcal
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Glucides: 32.2g
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Lipides: 20.3g
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Gras sat.: 4.4g
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Protéines: 14.3g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 1.7g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Questions:
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