Encore un smoothie concombre ?!

Boisson

1 parts

facile

15 min

329 Kcal

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Ingrédients

• 1 concombre
• 1 cuillerée à soupe de gros sel
• 1 yaourt nature
• 12 cl de lait de coco
• Menthe fraiche
• graines de cumin

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Smoothie bowl aux fruits rouges

Préparation

• Épluchez le concombre, enlevez les graines et coupez-le en gros cubes.
• Mettez-les à dégorgez une demi-heure dans une passoire avec le gros sel.
• Au bout de la 1/2 heure, passez le concombre sous l'eau.
• Dans un blender, ajoutez concombre, yaourt, lait de coco, quelques feuilles de menthe et mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
• Servez immédiatement ou mettez au frais jusqu'au repas.
• Décorez l'assiette ou le bol de graines de cumin, d'une pincée de paprika ou de piment d'Espelette.

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