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Coquelet avec Échalote

8 recettes

Coquelets aux morilles et sa sauce suprême au gewurztraminer

(11 votes), (3) , (42)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 coquelets 30g de beurre huile d'olive 2 échalotes 1 cuillère à soupe de farine 1 bouteille de Gewurztraminer 1 bouquet garni 2 jaunes d'oeufs...

Coquelets marinés au citron & aux herbes, céleri rémoulade à la carotte

(2 votes), (9)

Plat facile 4 heures 30 min

Ingrédients: 2 coquelets 3 citrons 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de thym frais 1 cuillère à soupe de romarin frais 1 cuillère à soupe d'huile...

Coquelets farcis aux poires - sauce aux boursins

Entrée facile 35 min 1 h 25 m

Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet) 1 boursin échalote ciboulette 1 boursin au poivre 2 poires 1 noix de beurre 1 petit verre de fond...

Coquelet aux agrumes et ses pommes de terres croustillantes

(6 votes), (16)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 1 coquelet par personne, 20cl de bouillon de volaille, huile d'olive, 1 échalote ciselée, 1 orange, 1 citron jaune, 1 citron vert, 10cl de crème...

Coquelet a l'orange et au miel

(2 votes), (1) , (6)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 coquelet 1 orange 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 7 g de beurre 1cuil à café de miel 1 cuillère à café de vinaigre de vin...

Coquelet au vinaigre de mangue

(2 votes), (2)

Plat facile 12 min 45 min

Ingrédients: coquelet échalotes coupées en petits morceaux allumettes de lardon dégraissées sel pyramide citron poivre Lampong 3 à 4 cuillères à soupe de...

Coquelet aux trompettes de la mort saveur huile d'argan et macis

(2 votes), (3)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 6 petits coqueletes 1 kg de pommes de terre Grenaille 250 g de trompettes de la mort 250 g d'échalotes roses 25 0 g d'échalotes grises 6 gousses...

Coquelet au lait safrané ... et d'autres épices parce que je joue avec le safran

Plat facile 40 min 30 min

Ingrédients: 2 coquelets 4 échalotes 1 gousse d'ail 150 ml de lait 1 brin de romarin 1 g de pistils de safran 1 morceau de macis de 2 cm 1 cuillère à café de...

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Recettes

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