Gaspacho mangue et grenade

Name: Gaspacho mangue et grenade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 mangues; 2 grenades (ci-contre); 1 demi pamplemousse et une orange sanguine; 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise)

Dessert

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

2 mangues
2 grenades (ci-contre)
1 demi pamplemousse et une orange sanguine
1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise)

Préparation

Commencez par éplucher les 2 mangues (bien mures) et les couper en morceaux.
Pressez le demi pamplemousse, l'orange et mixez leur jus avec les mangues et le jus de grenadine.
Répartissez la préparation dans 4 verres et placez les au réfrigérateur pendant une heure.
Le gaspacho se consomme très froid.
Pendant ce temps, coupez les grenades en 2.
Prélevez toutes les graines à l'aide d'une fourchette.
Ce sont en effet les graines qui se mangent et uniquement elles.
Veillez donc à ne laisser aucun débris d'écorce ou de cloison.
Répartissez les graines dans les 4 verres et servez aussitôt.

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