Gaspacho mangue et grenade

Dessert

4 parts

facile

10 min

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Ingrédients

• 2 mangues
• 2 grenades (ci-contre)
• 1 demi pamplemousse et une orange sanguine
• 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise)

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Gaspacho facile et frais

Préparation

• Commencez par éplucher les 2 mangues (bien mures) et les couper en morceaux.
• Pressez le demi pamplemousse, l'orange et mixez leur jus avec les mangues et le jus de grenadine.
• Répartissez la préparation dans 4 verres et placez les au réfrigérateur pendant une heure.
• Le gaspacho se consomme très froid.
• Pendant ce temps, coupez les grenades en 2.
• Prélevez toutes les graines à l'aide d'une fourchette.
• Ce sont en effet les graines qui se mangent et uniquement elles.
• Veillez donc à ne laisser aucun débris d'écorce ou de cloison.
• Répartissez les graines dans les 4 verres et servez aussitôt.

Petit dejeuner

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