Salade de fraises et billes de melon

Ingrédients
4
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Salade de melon dans un melon
Préparation
- Laver les fraises et enlever les feuilles vertes.
- Coupez les dans la longueur et les mettre dans un saladier.
- Découper le melon dans sa moitié, enlever les pépins, et à l’aide d’une cuillère parisienne faire des billes de melon.
- Mettre les billes de melon avec les fraises.
- Laver les feuilles de menthe et les émincer finement.
- Mélanger le tout et ajouter la menthe émincée.
- Ajouter le sucre, mélanger de nouveau.
- Laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur pour servir très frais.
- Mettre dans une coupe à glace et ajouter une feuille de menthe dans chaque coupe.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 97Kcal
- Glucides: 18.1g
- Lipides: 0.5g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 1.9g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 17.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Cabernet d'Anjou (Centre - Val de Loire, Rouge)
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