Des beignets qui se mangent aussi bien tièdes que froids !
Bonjour et merci pour cette belle recette , je me prépare pour les fêtes et serai t-il possible de connaitre les quantités INGRÉDIENTS pour faire 300 Beignets de morue. D'avance je vous remercie . Lutinkicuisine
Réponse Ptitchef:Il faut multiplier les ingrédient par 50, la recette est pour 6 beignets environs
La morue: comment la cuisiner?
Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...
Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
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Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres (46):
Très bonne recette et facile à faire! pour une meilleure tenue j'ai panée mes croquettes.
Recette facile et excellente ,mais émietter la morue a la fourchette ou a la main et mettre de l'ail finement haché . tiède c'est plus goûteux ,
Recette faite avec du dos frais, super bon avec une petite salade et houps à table.
Merci Gégé
Si vous souhaitez vraiment faire les vrais beignets à la portugaise, il n'y a pas de thym et de laurier!
Pour la morue il faut la dessaler au moins 24 h en changeant l'eau environ toutes les trois heures!
Ne pas mixer la morue, il faut emiété la morue à la main, et ne pas la faire cuire avant! ensuite mélanger les pommes de terres la morue l'ail frais et le persil frais ensemble! Prenez deux cuillières à soupes et former des quenelles, mettre dans la friteuse ou dans une poele mettre l'huile à mi-hauteur pour que l'huile ne prenne pas le dessus sur les beignets!! Ca c'est la véritable recette portugaise!
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Excellent surtout quand je les mange chez les copains (la fristouille !!!)
Exellent.....
Super, exactement comme je les prépare et peut se faire aussi avec du sandre du brochet du flétan ou tout autre poisson frais coquelicot du Var
Excellent je vais faire cette recette; Merlou
Je vais faire cette recette car c'est la recette que font mes amis portugais .