Carpaccio de boeuf & gingembre, vinaigrette à la grenade votez maintenant Entréefacile20 min261 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 1 morceau de boeuf 1 morceau de gingembre des copeaux de parmesan 1 grenade du vinaigre au basilic du vinaigre balsamique du vinaigre balsamique blanc de la moutarde de la roquette huile d'olive set et poivre