Salade d'endives à la crème de poivrons

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Entrée

2 parts

facile

20 min

343 Kcal

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La meilleure recette très savoureuse, très facile à faire!

Ingrédients

• endives carmines,
• endives normales,
• 1 fromage blanc style jockey,
• 1/2 poivron rouge,
• une cuillère à soupe d'herbes de Provence, ail et oignon séchés,
• croûtons de pain,
• quelques noisettes coupées en 4
• poivre.

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Préparation

• Enlever les feuilles abîmées des endives, couper en deux celles que vous gardez et les passer sous l'eau.
• Les mettre dans un saladier.
• Préparer la crème de poivrons :
  Mixer le poivron, le fromage blanc, les herbes, ail et oignon et le poivre. Mélanger aux endives et laisser reposer quelques instants.
• Au dernier moment, ajouter les noisettes et les croûtons de pain et bien mélanger de nouveau.

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