Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Salade de mâche, avocat et roquefort

Name: Salade de mâche, avocat et roquefort
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: . 1 sachet de mâche; . 60 g de roquefort; . 1 avocat; . quelques cerneaux de noix; . 1 cuillère à café de moutarde; . 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; . 1 cuillère à soupe de vinaigre doux (Melfort); . sel; . poivre 5 baies

Entrée

6 parts

10 min

facile

107 Kcal

votez maintenant
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

. 1 sachet de mâche
. 60 g de roquefort
. 1 avocat
. quelques cerneaux de noix
. 1 cuillère à café de moutarde
. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
. 1 cuillère à soupe de vinaigre doux (Melfort)
. sel
. poivre 5 baies

Préparation

Réaliser la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive.
Ajouter le roquefort émietté.
Laver l'avocat, l'ouvrir et retirer le noyau.
Le peler et le couper en cubes.
Répartir la salade dans les assiettes, ajouter les cubes d'avocat.
Ajouter la sauce et parsemer de cerneaux de noix grossièrement hachés.
Servir sans attendre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 107Kcal

Glucides: 1.6g
Lipides: 9.3g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 3.1g
Fibres: 1.8g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat

A Anne Stram Gram

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes