Ptitchef

Salade de mâche, avocat et roquefort

Entrée
6 parts
10 min
facile
107 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Réaliser la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive.
  • Ajouter le roquefort émietté.
  • Laver l'avocat, l'ouvrir et retirer le noyau.
  • Le peler et le couper en cubes.
  • Répartir la salade dans les assiettes, ajouter les cubes d'avocat.
  • Ajouter la sauce et parsemer de cerneaux de noix grossièrement hachés.
  • Servir sans attendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 107Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Zoom sur 7 variétés de salades Zoom sur 7 variétés de salades Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez