Salade provençale de couscous PrécédentSuivant Entrée8 partsfacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 ¼ tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché 3 gousses d'ail passé au presse-ail 3 tomates hachées ½ concombre épépiné et dégorgé haché en petits cubes 4 oignons verts hachés 2 cuillères à table (30 ml) de câpres ½ tasse (125 ml) de persil frais haché 1 ½ tasses (375 ml) de bouillon de poulet 1 ½ tasses (375 ml) de couscous 1 cuillère à table (15 ml) de beurre ou de margarine sel et poivre Vinaigrette : 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin rouge ou balsamique 3 cuillères à table (45 ml) d'huile d'olive
