Smoothie a la tomate

Entrée

4 parts

facile

10 min

73 Kcal

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Ingrédients

• 4-5 tomates bien mures
• 1 yaourt type bulgare
• 1 yaourt normal nature
• 1 cas d huile d olive
• 1/2 jus de citron
• sel
• poivre
• 1 pincee de piment d'espelette
• qq brins de persil (ou qq zeste d orange)

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Préparation

• MIXER LES TOMATES AVEC LES 2 YAOURTS
  AJOUTER LE SEL POIVRE ET LA PINCEE DE PIMENT D ESPELETTE
  AJOUTER L HUILE D OLIVE ET LE 1/2 JUS DE CITRON
  RESERVER AU FRAIS
  AU MOMENT DE SERVIR METTRE DANS DES VERRES
  AJOUTER LES FEUILLES DE PERSIL OU BIEN LES ZESTES D ORANGE
  SERVIR AVEC UNE PAILLE

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