Ptitchef

Entrée Tahiné

15 recettes
Recette Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

(1 vote), (15)
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 150 g de betterave crue, épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini (purée de sésame) 1...
Recette Tarte poireaux-noix avec ricotta & tahini

Tarte poireaux-noix avec ricotta & tahini

Entrée moyen 55 min 319 kcal
Ingrédients: -1 pâte feuilletée pur beurre -1 beau poireau lavé -250 g de ricotta -1 oeuf -1 bûche de fromage de chèvre -10 cerneaux de noix -1/2 cuillère à...
Recette Caviar d'aubergine au fromage frais

Caviar d'aubergine au fromage frais

(36 votes), (14) , (399)
Entrée facile 1 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: 1 . 1/2 aubergines 2 gousses d'ail 2 C à S de fromage frais 1 c à S de tahini 1 C à C de jus de citron Huile d'olive Paprika ( facultatif ) Sel /...
Recette Caviar de betterave

Caviar de betterave

(27 votes), (5) , (1842)
Entrée facile 20 min 165 kcal
Ingrédients: 4 betteraves (entière cuites) 125 grammes de graines de sésame blond (ou 2 cuillères à soupe de tahiné) 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1...
Recette Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

(6 votes), (2) , (31)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de sésame...
Recette Salade de pois chiches à la crème de sésame

Salade de pois chiches à la crème de sésame

(3 votes), (18)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19oz)de pois chiches en conserve,égouttés 75 ml (1/3 tasse) de céleri haché finement 75 ml (1/3 tasse) de poivron rouge haché...
Recette Baba ganoush aux poivrons rôtis

Baba ganoush aux poivrons rôtis

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 55 min 94 kcal
Ingrédients: 2 aubergines (de taille moyenne) 1 poivron rouge 1/4 tasse d’huile végétale 1 c. à soupe tahini 1 c. à soupe jus de citron frais 1 oignon (finement...
Recette Houmous de la méditerranée

Houmous de la méditerranée

(1 vote), (36)
Entrée facile 45 min 18 min
Ingrédients: Pour les croustilles de pita : 2 pitas (moi le sac au complet) 30 ml huile d'olive (2 c. à soupe) Sel Poivre Pour le houmous au poivrons : 80 ml...
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Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

(1 vote), (8)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac...
Recette Houmous de betterave

Houmous de betterave

(1 vote), (192)
Entrée facile 15 min 206 kcal
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches cuits 1 betterave cuite épluchée 3 gousses d'ail rose épluchées, dégermées 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 2...
Recette Galettes de millet

Galettes de millet

(2 votes), (8)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de millet cuit 1 tasse de graines de tournesol, moulues 1 courgette, hachée 1 oignon, haché 1 gousse d'ail pressée 1 oeuf 1 cuillère à...
Recette Mousse d'aubergines

Mousse d'aubergines

(1 vote), (10)
Entrée facile 1 h 15 m 109 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 2 aubergines moyennes 100g de persil bien haché 2 gousses d'ail écrasées 3/4 cuillère à café de sel 1/2 cuillère de poivre sishuan...
Recette Salade de nouilles soba, concombre et hareng doux au sésame

Salade de nouilles soba, concombre et hareng doux au sésame

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 morceau de 2.5 cm environ de gingembre, pelé puis haché menu 1 paquet de 250g nouilles de soba 2 csoupe environ sauce soja 2 csoupe tahini 1...
Recette Salade de carottes au basilic

Salade de carottes au basilic

Entrée facile 10 min
Ingrédients: une botte de carottes lavées 6 ou 8 grandes feuilles de basilic 2 càs d'huile de tournesol pressée à froid 1 càs d'huile de lin 1 càc de tahini 1...
Recette Croquettes de soja

Croquettes de soja

Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, les croquettes: Un demi sachet de soja texturé 2 cuillières à soupe de sauce de soja 2 cuillières à soupe de polenta Flocons...


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