Ptitchef

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Très facile à faire, vous pourrez déguster ces verrines avec grand plaisir !

Entrée
4 parts
10 min
facile
133 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans le bol d'un blender, mixer ensemble la betterave coupée en morceaux, le fromage et les pignons de pin préalablement grillés à sec. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.
  • Éplucher , laver les carottes. Les couper en bâtonnets.Mettre la crème de betterave en verrine et la réserver au frais. Au moment de servir , planter les bâtonnets de carottes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 133Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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Commentaires des membres:

25/08/2014

Super et très bonne idée les bâtons de carotte !
Quand je n'ai pas de St-Moret, je mets des "vaches qui rit" c'est TB aussi !

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Manie89, 14/08/2014

Super bon, doux, sucré juste ce qu'il faut. Servi en apéritif sur des toasts grillés. Je n'avais pas de pignons,cette fois mais j'essaierai avec, ça dois être meilleur.

(0) (0) Signaler
13/08/2014

Cette recette est absolument excellente - je l'ai faite également pour l'apéritif et j'ai placé des chips de pommes au dernier moment que j'ai piqués sur la mousse !! trop bon - Merci pour cette petite recette qui est très simple et qui en jette
marie

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ploqpier, 13/08/2014

J'ai servi ça en apero samedi , pas avec des carottes mais des pommes en batonnets

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