Yoga bar, une barre vegan et sans gluten

Goûter

6 parts

facile

5 min

72 Kcal

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Et j'ai découvert de belles recettes dans mon livre de la cuisine crue, dont je vais vous faire part en commençant par une très très facile: une barre aux raisins secs et noix de cajou. Une recette vegan, sans gluten, super facile et vraiment très bonne!

Ingrédients

• 60g de raisins verts secs
• 40g de noix de cajou

Matériel

• un hachoir
• un film alimentaire
• un frigo
• un couteau

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Préparation

• Placer les raisins secs dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une boule.
  Placer cette boule de raisins dans un saladier.
• Hacher grossièrement les noix de cajou dans le robot.
  Verser les noix dans le saladier et mélanger le tout.
  
• Former un cylindre, filmer et placer au frigo une nuit.
  Couper ensuite des petites tranches.
• NB: vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches.
  Vous pouvez ajouter 1cc de spiruline au mélange.
  La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.
  

Conseils et astuces

NB: vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches.
Vous pouvez ajouter 1cc de spiruline au mélange.
La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.

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