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Canard aux litchis

Plat
2 parts
10 min
8 min
facile
674 Kcal
  • Canard aux litchis
  • Canard aux litchis - photo 2
  • Canard aux litchis - photo 3
  • Canard aux litchis - photo 4
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une poêle faire chauffer l'huile, y faire dorer l'oignon quelques minutes.
  • Déglacer avec le sirop, ajouter le fond de veau, les épices, la sauce de soja, le miel laisser réduire quelques instants.
  • Pendant ce temps là faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire dorer le canard d'abord côté peau 4 minutes puis 4 autres minutes côté chair.
  • Une fois cuit réserver entre 2 assiettes saler, poivrer.
  • Pour terminer la sauce diluer la maïzena dans l'eau l'ajouter à la sauce ainsi que les litchis. Laisser épaissir et servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 673Kcal
  • Glucides: 82.4g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 36g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 52.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Sans oeuf

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Magret de canard et sauce aux brisures de truffes


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Canard aux litchis
Canard aux litchis - photo 2
Canard aux litchis - photo 3
Canard aux litchis - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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