Canard aux petites Pêches de Vigne

Name: Canard aux petites pêches de vigne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Canette de Barbarie d'environ 1,4 kg (avec le Foie de préférence); 800 g de petites Pêches de Vigne; 1 Échalote; Gros Sel; Poivre; Thym; 1 Verre de Vin rouge

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

(3/5 - 1 vote)
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 Canette de Barbarie d'environ 1,4 kg (avec le Foie de préférence)
800 g de petites Pêches de Vigne
1 Échalote
Gros Sel
Poivre
Thym
1 Verre de Vin rouge

Préparation

Laver les pêches de vigne à l'eau froide.
Les couper en deux et retirer les noyaux que l'on conservera pour la sauce.
Mettre les abats dans le corps de la canette.
Ajouter 2 branches de thym à l'intérieur, une pincée de gros sel, du poivre et fermer avec l'échalote.
Mettre la canette dans un four chaud (220°, niveau 7) pendant 1/4 d'heure.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte rustique aux pêches et romarin

R Recettes Simples

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge

Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.