Canard confit au cidre

Name: Canard confit au cidre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pilons de canard; 35 cl de cidre brut; 1 petit oignon vert émincé; 1 petite échalote émincée; 1 gousse d'ail écrasée; 100 g de lardons; 15 cl de crème liquide

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Plat

2 parts

moyen

1 h 25 m

Sans carotte, sans saucisse et sans cocotte, mais le résultat est divin, un petit goût de sucré salé à tomber.... Avec des spaetzles, un régal!!!

Ingrédients

4 pilons de canard
35 cl de cidre brut
1 petit oignon vert émincé
1 petite échalote émincée
1 gousse d'ail écrasée
100 g de lardons
15 cl de crème liquide

Coût estimé: 3.89€ (1.94€/part)