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Recette légère aux endives
Endives braisées au bleu de geix
ENDIVES BRAISÉES AU BLEU DE GEIX
Préparation
Laver les endives. Avec un couteau pointu, creuser le fond pour enlever le trognon. Les couper en 4.
Dans une sauteuse, mettre les endives et 1 verre d'eau. Couvrir et faire cuire à l'étuvée jusqu'à ce que les endives soient tendres.
Ajouter un petit morceau de margarine et laisser caraméliser.
Couper le fromage en petits dés et en parsemer les endives. Napper de crème légère et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 186Kcal
Glucides: 7.7g
Lipides: 14g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 6g
Fibres: 2.6g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 5
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Photos
Questions:
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