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Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...

C'est une recette toute simple, très tendre, et pas lourd. Idéal pour un déjeuner très classe!

Plat
4 parts
10 min
3 heures
facile
49 Kcal
  • Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...
  • Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli... - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 0.47€ (0.12€/part)

Préparation

  • Vous prenez un gigot, vous faites quelques trous dedans afin d'y mettre les ails coupés en 2.
  • Vous salez, vous poivrez au poivre blanc et hop au four pendant 1 heure 30/2 heure.
  • Pour les pommes de terre : vous les précuisez à la vapeur, vous les ouvrez en 2, vous les salez, les poivrez, ajoutez une bonne noisette de beurre, huilez la lèche-frite, les mettez dessus et hop 3/4 d'heure -1 heure au four.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 49Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Pommes de terre spirales au four


S Sel et Poivre

Photos

Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli... - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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