Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Garder un peu d'eau de cuisson au fond du plat.
Ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande,du basilic fraîchement ciselé, de l'ail, du sel marin, du poivre et 1 courgette en dés cuite à la vapeur. Bien remuer à chaud.
Saupoudrer ou non de levure malté ou de germe de blé.