Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de poulet
  5. Recettes légère au poulet
  6. Ma version légère du poulet basquaise

Ma version légère du poulet basquaise

On se fait plaisir avec un bon poulet basquaise en version light !

Plat
2 parts
15 min
1 heure
facile
416 Kcal
  • Ma version légère du poulet basquaise
  • Ma version légère du poulet basquaise - photo 2
  • (4.2/5 - 24 votes)
  • 9
  • 863
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.73€ (2.37€/part)

Préparation

  • Émincer finement les deux oignons. Faire dorer dans l'huile d'olive les deux cuisses de poulet sur toutes leurs faces.
  • Rajouter de l'huile, et également un peu d'eau.
  • Ajouter autour de la viande les oignons pour les faire dorer
  • Saler et poivrer. Laisser cuire 1 heure à feu doux en retournant les cuisses de temps en temps et en ajoutant de l'eau si besoin, toujours petit à petit.
  • Au bout d'1 heure, ajouter les poivrons et les tomates pelées.
  • En fin de cuisson, saupoudrer d'herbes de Provence.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 43.6g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 15.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (627g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Poulet basquaise


D DDcuisine

Photos

Ma version légère du poulet basquaise
Ma version légère du poulet basquaise - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

nougazel, 11/05/2016

Sympa, rapide j'ai rajouté une pointe de piment d'Espelette. Merci pour la recette !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
BobD, 24/03/2016

Pour faire "léger" il faut ôter la peau du poulet !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
24/03/2016

Excellent et succulent plat et facile à réaliser

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
24/03/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
25/03/2016

J'ai adoré.....

(0) (1) Signaler
24/03/2016

Pour ma part ,pas terrible vraiment léger

(2) (1) Signaler
cathyespo, 16/03/2009

Merci pour cette recette, ce sera mon menu du soir

(0) (1) Signaler
gastonette, 16/03/2009

Excellente idée que d'alléger cette préparation !

(0) (1) Signaler
le mil, 16/03/2009

En effet très léger surtout en enlevant la peau plus de graisse

(2) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet basquaise express au cookeo
Poulet basquaise express au cookeo
3 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Pâtes à la sicilienne aux aubergines, la version facile et légère - pasta alla norma
Pâtes à la sicilienne aux aubergines, la version facile et légère - pasta alla norma
3 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !
Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Mayonnaise légère aux œufs durs et sans huile! parfait lorsqu'on ne peut pas manger d'oeufs crus
Mayonnaise légère aux œufs durs et sans huile! parfait lorsqu'on ne peut pas manger d'oeufs crus
4 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Margarita plus légère que celle que vous connaissez déjà
Margarita plus légère que celle que vous connaissez déjà
1 parts
5 min
facile
4 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Poulet basquaise Viande blanche Legere Poulet Poivron Recettes légère au poulet Recette de poulet et poivron Recettes de poivrons et poulet

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork