MINI COCOTTE DE PARME OMELETTE TARTARE

Name: Mini cocotte de parme omelette tartare
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oeufs battus; 3 càs de crème fraiche; 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe); 4 fines tranches de jambon de parme; gruyère rapé; 4 tomates; Sel, poivre

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

432 Kcal

(4.7/5 - 11 votes)
3
413

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Ingrédients

6 oeufs battus
3 càs de crème fraiche
200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe)
4 fines tranches de jambon de parme
gruyère rapé
4 tomates
Sel, poivre

Coût estimé: 6.17€ (1.54€/part)

Préparation

Dans un récipient, battre les oeufs en omelette,
Ajoutez la crème fraiche, le fromage tartare
Salez , poivrez
Fouettez énergiquement.
Réservez

Etetez la tête de la tomate (façon tomate farcie)
Evidez le coeur légèrement
Roulez la tranche de parme sur elle-même
et placez-la au centre .

Placez la tomate dans la mini cocotte
(on peut couper légèrement le bas de la tomate pour l'aider à tenir droite)

Versez délicatement l'omelette afin de ne pas déloger la tomate
Saupoudrez de gruyère rapé

Préchauffez le four à 200°
Enfournez pour 20 minutes selon votre four

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 432Kcal

Glucides: 2.5g
Lipides: 33.8g
Gras sat.: 18.2g
Protéines: 28.9g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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